2019-12-08
刘永全—中国菜大师
刘永全先生 【刘永全】男，汉族，1974年5月出生，吉林省蛟河市人，大专文化。现任吉林省桦甸市松白大厦行政总厨职务。国家中式烹调技师，国家中式高级面点师，国家职业技能鉴定...
张育臣—中国菜名师
中国杰出名厨-张育臣先生 【张育臣】男，汉族，1981年5月出生，四川省南部县人，大专学历。现任甘肃省甘南迭部县迭部大酒店行政总厨，国家高级烹调师，中国杰出名厨，甘南最佳...
刘洋—中国菜名师
【刘洋】男，汉族，1973年9月出生，四川省巴中县人。国家高级烹调师，中国杰出名厨，现任杭州市爱丁堡假日酒店行政总厨。擅长杭帮菜、川菜，代表作品有飘香洞庭蚕豆等。 200...
2019-12-01
吴国红|国家名厨编委会委员 内蒙古烹饪名师
吴国红 ，男，汉族，内蒙古呼和浩特市人。内蒙古烹饪名师，中国烹饪文化传承人，国家名厨编委会委员，中国烹饪协会名厨委员会新星俱乐部会员，现任巴彦淖尔市临河区西贝美食艺...
孙学民|国家名厨 东莞东北酱骨头虎门店行政总厨兼副总经理
孙学民 ，男，汉族，1975年3月出生，吉林临江人。高级中式烹调师，国家名厨，东北菜大师，现任广东东莞东北酱骨头虎门店行政总厨兼副总经理。 从事烹饪工作24年，技术全面，他不...
陈林|中国烹饪大师 中国川菜大师
陈林 ，男，汉族，1982年10月出生，四川宜宾人。国家中式烹调高级技师，国家一级营养师，中国烹饪大师，中国名厨，中国川菜大师，国家名厨编委会高级委员，中国烹饪协会会员，中...
2019-11-22
新葡萄京张立军|国家名厨 注册中国烹饪大师
张立军 ，男，汉族，1973年4月出生，山西太原人。大专学历，中共党员，国家高级烹饪技师，国家名厨，注册中国烹饪大师，健康管理师，三晋技术能手，晋菜烹饪大师，中烹协名厨委...
关伟明：国家名厨 国际点心大师
** 关伟明**，男，基诺族，1964年十月诞生，吉林圣地亚哥人，国家英式面点技术员，国家名厨，中西茶食行政主厨，国家名厨编委会荣誉委员，现任英属开曼股份有限公司海南亚太地区...
新葡萄京冯伍军|国家名厨 中国烹饪大师
冯伍军 ，男，汉族，1983年5月出生，山西原平人。大专学历，国家特级厨师，国家中式烹调高级技师，国家名厨，中国烹饪大师，青年烹饪艺术家，国家名厨编委会高级名厨委员，山西...
2019-11-20
新葡萄京徐国灿|中国烹饪名师
徐国灿 ，男，独龙族，1978年七月出生，山东蓬溪县人。中夏族民共和国烹饪名师，东方之珠弘博菜色研究开发部技导。 从业烹饪专门的学问23年，他在接二连三守旧烹调技能的底子上...
张云|中国烹饪名师
张云 ，男，汉族，1988年10月出生，安徽合肥人。中国烹饪名师，现任上海衡山酒店管理有限公司管理旗下盐城梅花湾假日酒店出品总监，弘博餐饮联盟研发部技术高级研究员。 师从著...
周云根|中国烹饪名师
周云根 ，男，汉族，1985年5月出生，安徽宣城人。国家高级烹调师，中国烹饪名师，从2000年底开始了他的烹饪生涯，至今已有17年的实践操作经验。周云根不仅精通上海菜，而且对于烹...
2019-11-19
DIY家常菜：瑞士排骨
新葡萄京，瑞士排骨 制作材料： 主料：净排骨400克，马铃薯300克，茄汁35克，精盐，白糖各3茶匙，味精1茶匙，糖醋汁0.5汤匙，威化15克，绍酒，湿淀粉，干淀粉各0.5汤匙，蒜茸1.5茶匙...
DIY家常菜：酥炸羊排
酥炸羊排 原料： 羊排、盐、花椒、生姜、白酒、辣椒粉、孜然粉、油、土豆。 做法： 1、将整片羊排洗净沥水，用盐、米酒、花椒粒和黄姜片抹匀后放进对开门三门电冰箱盐渍，熏制...
DIY家常菜：胡萝卜烧鸡
胡萝卜烧鸡的制作材料： 主料：母鸡1000克 辅料：胡萝卜300克 调料：花生油100克，盐5克，料酒10克，豆瓣酱50克，味精5克，大葱15克，姜10克，淀粉(玉米)15克 新葡萄京，制作步骤： 1、...
